Prônant le commerce équitable, TIJUCA a bâti des relations sincères et confiantes avec ses producteurs locaux.

TIJUCA prend en compte les enjeux environnementaux et participe à la sauvegarde de la Mata Atlântica, la forêt côtière brésilienne.

Soucieuse du développement durable, TIJUCA évite l’abondance dans l’utilisation des ressources nécessaires à ses produits.

TIJUCA porte en elle l’amour du Brésil, terre par excellence de la canne à sucre et nouvelle provenance dans le monde du rhum.